湖北宜昌夷水天然色素厂始建成1993年，注册资金318万元。厂区占地面积7000平方米，厂房建筑面积3000平方米，拥有固定资产870万元，流动资产170万元，现有固定职工及管理人员8名。
　　一九九一年，都镇湾镇引进了北京市化工研究所的提取、分离提纯技术。
　　一九九三年，该镇引资678万元，开始兴建湖北夷水天然色素厂，一九九六年七月建成投产，设计规模为年生产栀子黄色素24吨。经营一年后，因技术、管理等原因被迫停产。为进一步开发“金福栀果”这一优势资源，提高栀果的附加值，二○○二年，该镇引进湖北生物制品厂，实行“一步出让使用权”，“分段享有所有权”的办法，并提供“不承担债务，不缴纳租金”等一系列优惠政策，一举将该厂盘活复产。
　　从二○○二年三月签订授赠经营合同以来，武汉厂方已投入流动资金、设备改造资金550万元，其中二○○一年投入改造扩建资金100万元，流动资金250万元。累计生产栀子黄色素12吨，消耗干栀果120吨，即鲜栀360吨，创产值600万元，创税102万元，为农民增加收入100万元以上。
　　湖北宜昌夷水天然色素厂经过三年扩建改造，到二○○二年可具有年生产栀子黄色素35吨，消耗鲜栀1050吨，实现产值1750万元，税收300万元的能力。“十五”期间，发展成为年生产栀子黄色素50吨，消耗鲜栀1500吨，实现产值3500万元，税收400万元，为农民增加收入240万元以上的农业产业化龙头企业。
　　该厂是市、县两级确定的农业产业化龙头企业。现已着手进行订单化基地建设，在全县产栀果重点村与栀农签订收购合同，实行保护价，走公司+基地+农户的发展模式，把栀果产业培育成为农民增收、财政增税、公司增利的“三赢”产业。

厂 址：长阳土家族自治县都镇湾镇庄溪集镇以西500米
法人代表：梅元碧

县农业产业化办公室
二○○二年七月